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现代化工  2014, Vol. 34 Issue (12): 25-28    
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淀粉改性方法及应用研究进展
何日梅,李庭龙,韦榕柳,刘振楷,蓝平,廖安平
(广西民族大学化学化工学院,广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室,广西 南宁530006)
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摘要 介绍了近年来主要的淀粉改性方法——物理改性法、化学改性法、生物改性法以及复合改性法,并介绍了淀粉改性材料在造纸、医药、食品及其他领域的应用。最后,对淀粉改性方法及其应用进行展望。
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何日梅
李庭龙
韦榕柳
刘振楷
蓝平
廖安平
关键词:  淀粉  改性方法  应用  研究进展    
收稿日期:  2014-06-25               
中图分类号:TB34 文献标志码:A 文章编号:0253-4320(2014)12-0025-04  
引用本文:    
何日梅, 李庭龙, 韦榕柳, 刘振楷, 蓝平, 廖安平. 淀粉改性方法及应用研究进展[J]. 现代化工, 2014, 34(12): 25-28.
链接本文:  
http://www.xdhg.com.cn/CN/  或          http://www.xdhg.com.cn/CN/Y2014/V34/I12/25
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