玉米酒糟离心上清液发酵产单细胞蛋白的工艺优化

王继艳, 刘霄, 张钧, 宁艳春, 惠继星, 徐友海

现代化工 ›› 2018, Vol. 38 ›› Issue (10) : 148-153.

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现代化工 ›› 2018, Vol. 38 ›› Issue (10) : 148-153. DOI: 10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2018.10.033
科研与开发

玉米酒糟离心上清液发酵产单细胞蛋白的工艺优化

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Process optimization of single cell protein production through fermentation of upper serum of centrifugalized corn distiller's grains

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