多糖类可食性膜的改性与应用研究进展

孙宛茹, 贾仕奎, 孙垚垚, 韩欣成, 高梦寒, 许磊

现代化工 ›› 2018, Vol. 38 ›› Issue (6) : 52-55.

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现代化工 ›› 2018, Vol. 38 ›› Issue (6) : 52-55. DOI: 10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2018.06.012
技术进展

多糖类可食性膜的改性与应用研究进展

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Progress on modification and application of polysaccharide edible film

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