三相法制备木瓜蛋白酶的过程研究

魏胜华, 周清华, 钱伟, 张驰

现代化工 ›› 2017, Vol. 37 ›› Issue (10) : 114-117.

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现代化工 ›› 2017, Vol. 37 ›› Issue (10) : 114-117. DOI: 10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2017.10.027
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三相法制备木瓜蛋白酶的过程研究

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Preparation of papain by three-phase partitioning method

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