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抗菌淀粉/PVA复合薄膜的合成 |
张家佳,潘远凤,杨贵涵,张建 |
(广西大学 化学化工学院广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室,广西 南宁530004) |
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摘要 利用氢键结合原理将聚六亚甲基盐酸胍(PHMG)与碱性白土结合制得抗菌胍土,并将其应用于淀粉/PVA复合薄膜中。采用XRD、热重分析仪等研究了胍土的结构和性能。结果表明:PHMG裹附在碱性白土表面上并有部分插入碱性白土层间,胍土具有良好的热稳定性,可以满足淀粉/PVA薄膜加工制备条件需要。胍土对大肠杆菌的杀菌率可达99%,说明胍土具有良好的抗菌、杀菌性能。胍土作为填充材料加入到淀粉/PVA薄膜中,最佳添加量为2%,所得复合膜的抗拉强度增加60%,断裂伸长率增加29%,并具有明显的抑菌圈。
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关键词:
聚六亚甲基盐酸胍
淀粉
抗菌
薄膜
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收稿日期: 2013-12-23
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中图分类号:TB33
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TB34 文献标志码:A 文章编号:0253-4320(2014)06-0055-03
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