现代化工

现代化工 ›› 2004, Vol. 24 ›› Issue (7) : 0-0.

XDM

用于发酵工程的灭菌技术

麦浩荣

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF (334K)

摘要

介绍了发酵工程中培养基灭菌及空气灭菌的基本方法和灭菌装置，结合蒸汽喷射连续灭菌装置及板式热交换器灭菌装置的特点，提出了将上述2种装置组合的培养基连续灭菌流程；通过采用玻璃纤维过滤器和金属过滤器对空气除菌，除菌率达99.999％。中图分类号：TQ920.6 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2004)07-0047-03