现代化工

现代化工 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (10) : 0-0.

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用超临界二氧化碳萃取技术制备蛋黄卵磷脂的几种工艺探讨

阳东升陈良才刘根凡舒朝晖

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介绍了蛋黄卵磷脂的功能用途、市场需求和生产工艺，对用超临界CO2萃取技术制备蛋黄卵磷脂的几种典型工艺进行了归纳、分析和比较，指出这些工艺产业化过程中存在的问题，并给出一些初步解决的方案。中图分类号：TQ028.3 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2003)10-0046-03

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用超临界二氧化碳萃取技术制备蛋黄卵磷脂的几种工艺探讨[J]. , 2003, 23(10): 0-0 DOI:

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