现代化工

现代化工 ›› 2003, Vol. 23 ›› Issue (6) : 0-0.

XCM

酶法转化D,L-苄基海因制备N-氨甲酰-D-苯丙氨酸

贾红华韦萍周华欧阳平凯

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF (265K)

摘要

研究了间歇酶转化和间歇补料酶转化制备N-氨甲酰-D-苯丙氨酸的过程，发现在D,L-苄基海因(D,L-BH)的投入量为20g/L、菌泥与D,L-BH的质量比为1∶1的间歇酶转化过程中，产物的得率接近100%，而在初始D,L-BH的投入量为20 g/L和菌泥与D,L-BH之比为1∶1的间歇补料酶转化过程中，则发现在补料的过程中其转化率一直维持在60%～70％，直到底物质量浓度达50g/L。最终菌泥与D,L-BH的实际质量比达到了1∶2.5，提高了酶的利用率。中图分类号：TQ463 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2003)06-0024-04