现代化工

现代化工 ›› 2017, Vol. 37 ›› Issue (1) : 196-197,199. DOI:

分析测试

不同分析方法对测定亚麻胶含量的影响

牛丽红, 张海霞, 李胜, 邓利

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Received
2016-06-30
Issue Date	Revised Date
2017-01-15	2016-06-30

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摘要

主要考察了苯酚硫酸法和凝胶渗透色谱法测定同一亚麻胶产品质量分数产生偏差的原因。苯酚硫酸法以分子质量为104的葡聚糖为标准品，将亚麻胶中多糖降解为单糖，降解过程繁杂，操作时间冗长，所含的可溶性纤维素经降解也会产生小分子还原糖，使测定结果偏高，测得亚麻胶质量分数为81.02%；凝胶色谱法以分子质量为104的葡聚糖为标准品，快速、便捷地直接测得多糖质量分数为75.24%，但难以鉴定分离组别。