现代化工

现代化工 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (11) : 168-170. DOI:

分析测试

食品中亚硝酸盐测定方法的研究进展

汪菊，付大友，徐晨曦

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF (1222K)

综述了检测食品中亚硝酸盐方法的研究进展，同时分析比较各方法的优劣及应用前景，对检测食品中亚硝酸盐具有参考意义，检测时可根据不同场合选择适合的方法。

引用格式 ▾

食品中亚硝酸盐测定方法的研究进展[J]. 现代化工, 2014, 34(11): 168-170 DOI:

登录浏览全文

4963

原文顺序 | 出版日期 | 本文引用

PDF (1194KB)

292

访问

被引

导航