现代化工

现代化工 ›› 2014, Vol. 34 ›› Issue (6) : 55-57,59. DOI:

科研与开发

抗菌淀粉/PVA复合薄膜的合成

张家佳, 潘远凤, 杨贵涵, 张建

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Received
2013-12-23
Issue Date	Revised Date
2014-06-15	2013-12-23

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摘要

利用氢键结合原理将聚六亚甲基盐酸胍(PHMG)与碱性白土结合制得抗菌胍土，并将其应用于淀粉/PVA复合薄膜中。采用XRD、热重分析仪等研究了胍土的结构和性能。结果表明：PHMG裹附在碱性白土表面上并有部分插入碱性白土层间，胍土具有良好的热稳定性，可以满足淀粉/PVA薄膜加工制备条件需要。胍土对大肠杆菌的杀菌率可达99%，说明胍土具有良好的抗菌、杀菌性能。胍土作为填充材料加入到淀粉/PVA薄膜中，最佳添加量为2%，所得复合膜的抗拉强度增加60%，断裂伸长率增加29%，并具有明显的抑菌圈。