现代化工

现代化工 ›› 2009, Vol. 29 ›› Issue (8) : 0-0.

XCM

固定化纤维素酶水解玉米秸秆的研究

胡龄,张红漫,林增祥,黄和

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF (563K)

摘要

以壳聚糖小球为载体固定纤维素酶，研究了固定化纤维素酶的酶学性质，并以经过蒸汽爆破预处理的玉米秸秆为底物，研究了固定化酶水解的最优条件。结果表明纤维素酶经过固定化后，其米氏常数为0.42mg/mL，半衰期为162h；酶解的最佳条件为固定化酶与底物的质量比为1∶2.5、固液比为1∶2.4(m/V)、温度为50℃，pH为5.0。秸秆水解率可达33%，纤维素水解率可达70%。中图分类号：Q556 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2009)08-0044-03