现代化工

现代化工 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (4) : 0-0.

XCM

乙醇-氨水浸提法提取油茶饼粕中茶皂素的工艺研究

史高峰，汪虎，花蕊芬，周宝华，徐静，邓丽

作者信息 +

Author information +

文章历史 +

PDF (1322K)

摘要

研究乙醇-氨水浸提法从油茶饼粕中提取茶皂素的提取工艺。以乙醇为提取剂，分别考察提取次数、氨水量、乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间对茶皂素得率的影响，再经正交试验L16(45)得到茶皂素最佳提取工艺为：提取温度78℃，脱脂茶枯质量与溶剂体积的比值(料液比)为1∶10(g/mL)，提取时间55min，乙醇水溶液的体积分数为70%，氨水的体积分数为0.1%，其茶皂素得率达到22.41%。中图分类号：TS229 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2011)04-0037-04