现代化工

现代化工 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (3) : 0-0.

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维生素类化合物结晶提纯法研究进展

齐天骄，徐瑞娟

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摘要

维生素类化合物是人体必需的营养元素，维生素缺乏会导致人体健康受到严重影响，提纯是制备维生素类化合物的重要过程，结晶法有很好的选择性，析出的晶体纯度高，结晶过程成本低，设备简单，因此广泛用于各种维生素的精制。本文中特别介绍了维生素结晶的降温法、蒸发法、溶析法、熔融结晶法以及结晶分离的新技术。中图分类号：TQ466；O782 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2011)03-0033-04