现代化工

现代化工 ›› 2011, Vol. 31 ›› Issue (1) : 0-0.

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生物酶法合成(S)-2-氨基-1-丁醇的研究

程仕伟,魏东芝,孙爱友

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摘要

以粪产碱杆菌来源的青霉素G酰化酶为催化剂，酶法拆分苯乙酰消旋底物转化生成(S)-2-氨基-1-丁醇。通过对催化过程中加酶量、底物浓度、反应温度、pH进行优化，确定最适酶催化条件是pH9.0，40℃，底物浓度100mmol/L，酶量2U/mL，反应体积80mL。在最适反应条件下，当消旋底物转化率达40%时终止反应可获得较高的产物光学纯度(ee＞99％)。中图分类号：Q819；O643.32 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2011)01-0052-03