现代化工

现代化工 ›› 2008, Vol. 28 ›› Issue (11) : 0-0.

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秸秆水解物乙醇发酵菌群功能强化

路鹏,江滔,任丽梅,李国学,沈世华,陈丽君

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摘要

在人工筛选得到的4株野生乙醇发酵酵母菌株基础上，加入康宁木霉，运用正交实验方法研究了菌群对乙醇发酵的影响。结果表明转速、转速×温度交互作用对菌群生物量形成具有极显著影响；Saccharomyces kluyveri菌及其与Cryptococcus flavescens菌之间的相互作用对生物量形成具有显著影响；Saccharomyces kluyveri菌株对乙醇形成具有显著影响，是乙醇发酵过程中的关键菌，其他因子对乙醇生成量影响不大；菌群直接发酵秸秆水解物，能获得12.19g/L的乙醇。中图分类号：TQ92 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2008)11-0044-04