利用离子膜电解槽制备了一种新型消毒剂——中性氧化电位水(NEOW)，研究了阴、阳极体积比、电解时间和电流密度对NEOW性能的影响，确定最佳工艺条件为阴、阳极体积为0.33～0.50，电解时间为5～25min和电流密度为20～50 mA/cm2。在此基础上，设计连续式中性氧化电位水生成机新工艺，可以高效制备出NEOW。此外，还研究了NEOW对枯草杆菌黑色变种芽孢(ATCC9372)和大肠杆菌(8099)的杀菌效果。结果表明，当杀菌时间为1min时，对大肠杆菌的杀灭对数值大于8.34lgCFU/mL；杀菌时间为25min时，对枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭对数值为4.10lgCFU/mL。所以，NEOW是一种高效、快速、环保的新型消毒剂，其pH接近中性，可以减少对金属的腐蚀，能更广泛应用在医药和食品等行业中。中图分类号：R187 文献标识码：A 文章编号：0253-4320(2010)12-0054-03