|
|
低凝固温度琼脂糖的制备与表征 |
王江林,张学勤,叶静,黄雅燕,赵鹏,肖美添 |
(华侨大学化工学院,福建 厦门361021) |
|
|
摘要 以琼脂糖为原料,环氧乙烷为改性剂,制备低凝固温度琼脂糖。通过单因素实验,确定最佳反应体系:环氧乙烷用量为3.0 mL(8g琼脂糖),氢氧化钠质量分数为5.0%,反应温度为60℃,反应时间为30min。根据此条件制备的羟乙基琼脂糖,凝固温度为(28.0±0.3)℃,融化温度为(64.0±0.4)℃,凝胶强度为(308.7±6.1) g/cm2,与Amresco同类产品性能基本一致。通过红外光谱(FTIR)、热重分析(TGA)、X射线衍射仪(XRD)、透射电镜(TEM)和DNA电泳对琼脂糖以及改性后的琼脂糖进行表征,结果表明:羟乙基基团成功引入琼脂糖骨架,与未改性琼脂糖相比,经化学改性后的琼脂糖分离核酸能力增强,凝胶形态无明显变化,结晶度和热稳定性有所下降。该制备工艺简单、成本低,制备的羟乙基琼脂糖符合低凝固温度琼脂糖要求(凝固温度为26~30℃,融化温度≤65℃,凝胶强度≥250g/cm2)。
|
|
关键词:
羟乙基琼脂糖
低凝固温度
改性
表征
|
收稿日期: 2016-08-29
|
: |
中图分类号:TQ95 文献标志码:A 文章编号:0253-4320(2017)02-0120-05
|
|
|
[1] |
. [J]. Modern Chemical Industry, 2015, 35(11): 77
-80
. |
[2] |
. [J]. Modern Chemical Industry, 2015, 35(12): 128
-130,132
. |
[3] |
. [J]. Modern Chemical Industry, 2017, 37(6): 103
-0106,108
. |
[4] |
. [J]. , 2003, 23(5): 0
. |
[5] |
. [J]. , 2009, 29(6): 0
. |
[6] |
. [J]. , 2010, 30(3): 0
. |
[7] |
. [J]. , 2010, 30(7): 0
. |
[8] |
. [J]. , 2007, 27(2): 0
. |
[9] |
. [J]. Modern Chemical Industry, 2014, 34(2): 131
-133
. |
[10] |
. [J]. Modern Chemical Industry, 2014, 34(4): 14
-16
. |
|
|
Viewed |
|
|
|
Full text
|
|
|
|
|
Abstract
|
|
|
|
|
Cited |
|
|
|
|
|
Shared |
|
|
|
|
|
Discussed |
|
|
|
|